kruidnoten

Moeilijkheidsgraad: makkelijk, Porties: 60 kruidnoten, Bereidingstijd: 45 minuten + 20 minuten oventijd,
Benodigdheden: oven, ovenpapier, beslagkom, weegschaal

Ingrediënten

kruidnoten:

  • 125 gram bloem
  • 125 gram patent bloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 125 gram bruine basterdsuiker
  • 125 gram boter op kamer temperatuur
  • 1/4 tl zout
  • 2-3 el melk
  • 1 1/2 eetlepel speculaas kruiden

versiering:

  • decoratie stiften
  • hagel slag

kruidnoten

  • doe alles behalve de melk in een kom en kneed dit goed 20251007_164537

  • voeg zoveel melk toe als nodig is om er een mooi deeg van te maken het moet er als een naakt slak uit zien (niet plakkerig wel een beetje slijmerig) 20251007_173807

  • doe ze daar na in de koelkast in wat plesticfolieen laat het een halfuur rusten

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.

  • Maak van het kruidnotendeeg kleine bolletjes ter grootte van een knikker. Leg deze op de bakplaat en druk ze iets plat.

  • Bak de kruidnoten 15-20 minuten en laat ze vervolgens afkoelen op een rooster.

    Versieren

  • kneed eerst de decoratie stiften

  • en maak bijvoorbeeld dieren

  • 20251007_191543

En alvast eetsmakelijk!!!!


0 Comments: